Assistants maternels - Alimentation et accompagnement au repas

alimentation enfants
Contenu Formation
Détail Formation
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Objectifs de la formation : 
  • Proposer des repas équilibrés et attractifs à l’enfant.
  • Accompagner l’enfant dans la prise de ses repas, tout en favorisant son autonomie.
Programme : 
  • Les besoins nutritionnels de l’enfant.
  • Les principaux modes de préparation et de cuisson des aliments.
  • La conservation des aliments et du lait maternel.
  • Le biberon : préparation, gestes et postures.
  • Les régurgitations et le reflux gastro-oesophagien.
  • Les principes de mise en oeuvre de la diversification alimentaire.
  • Le plaisir et le développement du goût autour du repas.
  • Les différents régimes alimentaires liés ou non à des causes spécifiques.
  • Les violences éducatives ordinaires et les stéréotypes de genre durant les repas.

 

Méthodes et supports :

La relation pédagogique développée entre le formateur et les stagiaires est basée sur une relation de coopération.
Le formateur emploie essentiellement des méthodes pédagogiques actives et participatives.

 

Un support pédagogique reprenant les principales notions de la formation est remis aux participants.

 

 

Modalités d'évaluation :

L’évaluation des acquis se fait tout au long de la formation via divers travaux réalisés par les stagiaires. Un quiz s’assurera des connaissances acquises.

 

Durée :

3 jours - 21 heures

Public :

Professionnels de la petite enfance 

Pré-requis : Aucun

Formateur :

Educatrice de jeunes enfants

Tarifs :

nous consulter

Dates :

13 + 27 mars + 10 avril 2021